Hormel社は、調理済みベーコンの製造工程を改善したいと考えていました。そこで、調理機器のサプライヤーであるHIPに協力を依頼しました。提携の一環として、Hormel社とHIP社は、調理済みベーコンを作るための2段階の工程を持つオーブンを共同で開発することを目指した。両社は、赤外線オーブンとスパイラルオーブンの使用について話し合い、HIPの担当者はその使用を提案し、後にHIPが試験用のスパイラルオーブンを提供することで合意した。